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杨梅的别名
杨梅 - yáng méi
杨梅又称圣生梅、白蒂梅、树梅,原产中国浙江余姚,有很高的药用和食用价值。杨梅在中国云南、贵州、浙江、江苏、福建、广东、湖南、广西、江西、四川、安徽、台湾等省份分布。
杨梅枝繁叶茂,是园林绿化结合生产的优良树种,用密植方式种植可以起分隔空间和 遮蔽作用。
杨梅有祛暑生津、抑菌、止泻、降血压、利尿的作用,富含丰富的钾。它的功效,
第一有祛暑生津的作用,杨梅鲜果能生津止渴,是夏季祛暑的良品,可以预防中暑、解除烦渴。
第二,药理研究表明,杨梅有抑菌的作用,杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等有抑制作用,可以缓解腹泻。大家知道的梅子酒就是有止泻的作用。
第三方面,杨梅有降血压、保护心脏的作用。因为杨梅中还富含一些矿物质,主要成分是钾,钾是维持心脏正常功能不可缺少的矿物质,另外钾还参与新陈代谢以及调节血压,人体是不可以缺钾的,所以临床上多吃杨梅,对保护心脏、降血压都有很大的帮助。另外,杨梅还有利尿的作用,因为杨梅中含有一种成分叫杨梅素,这个可以直接作用于肾脏,可以间接地起到利尿的效果。
杨梅:属于木兰纲、杨梅科、杨梅属常绿乔木,又称圣生梅、白蒂梅、树梅,具有很高的药用和食用价值,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚,1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉,说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。杨梅属有50多个种,中国已知的有杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅等,经济栽培主要是杨梅。
杨梅枝繁叶茂,树冠圆整,初夏又有红果累累,十分可爱,是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植于草坪、庭院,或列植于路边都很合适;若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。经济用途果味酸甜适中,既可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,还可酿酒,有止渴、生津、助消化等功能。
杨梅属于木兰纲、杨梅科、杨梅属小乔木或灌木植物,又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。
杨梅原产中国浙江余姚,1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉,说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。
扩展资料:
相传二千多年前,越国大夫范蠡帮助越王勾践打败吴国后,决定隐居山野,带着西施一路来到牟山湖旁湖西岙。
范蠡觉得此地山岙纵深,人烟稀少,山上有果树,山下有清湖,是个安身的好地方。于是他们就在湖西岙暂时住了下来。初到山野,他俩来不及开垦种植,只得上山采摘野果充饥。
当时正值夏至,山上虽有满山野果伸手可得,可惜这些野果酸得掉牙,涩得麻舌。西施吃得皱眉捧心,苦不堪言,而范蠡则心痛如焚。
可怜这位满腹经纶名闻天下的大夫,有计谋可退敌,却苦苦思索也无法改变野果酸涩之味。无奈之下,他发疯似的摇着一颗颗果树,直摇得满手是血。
这时西施闻声上山,看到范蠡手上殷红的鲜血往下滴,心疼得失声痛哭,泪珠滴在被鲜血染红的果实上。
可能是范蠡的虔诚和西施的美丽感动了上苍,西施的泪珠和范蠡的鲜血把野果一下子变得白里透红,变成了西山白杨梅。
杨梅的味道:酸甜交融,口感软,一开始咬首先感受到的是酸味,然后酸味渐褪,有浓浓的甜味渗出来,杨梅的果实色泽鲜艳,营养价值高,夏天适合多吃杨梅。
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