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西瓜 - watermelon
西瓜是一年生藤本植物,属葫芦科,原产于非洲热带雨林果期在5月~9月之间,果实为球状或椭圆状,外皮有条纹,果肉为红色,种子为黑色。西瓜含有丰富的营养物质,果肉有着清热解暑、解酒解毒的功效;瓜皮可治疗肾炎水肿和口腔溃疡,肝病黄瘟。种子通润肠道,可治疗咳血和肠胃不适。
西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒,生长发育的最适温度24-30度,根系生长发育的最适温度30-32度,根毛发生的最低温度14度。西瓜在生长发育过程中需要较大的昼夜温差。西瓜耐旱、不耐湿,阴雨天多时,湿度过大,易感病。西瓜喜光照,西瓜生育期长,因此需要大量养分。西瓜随着植株的生长,需肥量逐渐增加,到果实旺盛生长时,达到最大值。西瓜适应性强,以土质疏松,土层深厚,排水良好的砂质土最佳。喜弱酸性。
特性:西瓜主根系,主根深1米以上,根群主要分布在20厘米--30厘米的耕层内,根纤细易断,再生力弱,不耐移植。幼苗茎直立,4--5节后间伸长,5--6叶后匍匐生长,分枝性强,可形成3--4级侧枝。叶互生,有深裂、浅裂和全缘。雌雄异花同株,主茎第3--5节现雄花,5-7节有雌花,开花盛期可出现少数两性花。花冠黄色。子房下位,侧膜胎座。雌雄花均具蜜腺,虫媒花,花清晨开放下午闭合。果实有圆球、卵形、椭圆球、圆筒形等。果面平滑或具棱沟,表皮绿白、绿、深绿、墨绿、黑色,间有细网纹或条带。果肉乳白、淡黄、深黄、淡红、大红等色。肉质分紧肉和沙瓤。种子扁平、卵圆或长卵圆形,平滑或具裂纹。种皮白、浅褐、褐、黑或棕色,单色或杂色。种子千粒重大籽类型100克--150克、中籽类型40克--60克、小籽类型20克--25克。子瓜类型150克--200克。西瓜性喜高温,耐旱不耐寒,遇霜即死,种子在16℃--17℃开始发芽,生长最适温为24℃--30℃,35℃--40℃以上高温尚能生长。结果期间高温少雨,光照充足,昼夜温差大,则同化物质耐呼吸作用消耗少,所结的瓜含糖量高,品质好。以选用土层深厚肥沃、排水良好的沙质壤土栽培为好。
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