在线客服
个人中心
APP下载
DC农业控股
乡村振兴服务
全球供应链服务
全球新零售服务
资讯中心
帮助中心
番茄的描述
番茄 - fān qié
作用功效
番茄别名番茄、洋柿子。流传番茄最开始生长发育在南美洲,因颜色娇艳欲滴,大家对它十分当心,视作“小狐狸的果子”,又被称为狼桃,仅供欣赏,害怕品味。如今它已经是许多人饭桌上的美味可口,含有丰富多彩的胡罗卜素、维他命C和B族维生素,尤其是维生素P的成分居蔬菜水果之冠。具备与促消化、促进消化、延缓衰老的功效。
1、促消化,促进消化
番茄含有葡萄糖酸、柠檬酸钠等有机物,能推动消化液代谢,提升胃液浓度值,有帮助消化、促进消化的功效。
2、延缓衰老
番茄含有的硫辛酸可降低身体内有毒物质,对修复人体一切正常作用、延缓衰老有不错的作用。
3、美容护肤抗皱紧肤
番茄含有的番茄红素具备与众不同的抗氧化性功效,可降低身体内的氧自由基,避免氧自由基对肌肤的毁坏,具备一定的美容护肤抗老的实际效果。
4、降血脂降血压、有利排尿排钠
番茄含有钾,能推动血浆中醋酸盐的排出来,有降血压、有利排尿、退肿的功效。
栽种番茄的先祖是樱桃番茄。墨西哥较早训化栽种,1523年,番茄由墨西哥传入西班牙、葡萄牙,1550年前后左右传入意大利,1575年陆续传入英国和中欧世界各国,那时候做为观赏树木。18新世纪中期始作服用栽种。1768年米勒初次做出生物学叙述,开展归类和命名。17新世纪传到菲律宾,后传入别的亚洲我国。中国栽种的番茄从欧洲或东南亚传到。
作法:
番茄烩菜花的做法
番茄含有的维生素和维生素D、C,有祛雀斑、美容护肤、延缓衰老、肌肤护理等作用,甜酸的口味有助孕初期孕妈妈健脾开胃。
用料:花椰菜1颗、番茄2个、姜葱少量、番茄酱2大勺、糖少许、盐少量、植物油适当。
1、番茄去皮切成块。
2、花椰菜洗干净撕成小朵,在开水中焯8完善,捞起来预留。
3、锅放热反应油,下姜葱末爆香。
4、放进番茄快炒至粘稠。倒进番茄酱。
5、下花菜煸炒。等花菜烂熟了就放糖、盐调料就可以。
拌凉菜西红柿的做法
用料:番茄2个、干果粉末适当、盐少量、植物油少量。
作法:
1、番茄清理整洁。
2、切割成厚一点的大面积。
3、番茄片放进盘里。
4、干果取下剁碎。松子仁、核桃仁,花生仁都能够的,便是为了更好地提升口味和风味。
5、撒上熟松仁碎,加入盐和植物油,吃时拌均就可以。
常见问题
一、不适合直接生吃,尤其是脾胃虚弱及月经期内的女性。假如只把番茄当做新鲜水果吃补充营养元素C,或炎夏清炎热,则以直接生吃为宜。
二、不适合空腹吃,空着肚子时胃液分泌增加,因番茄含有的某类化合物与胃液融合易产生不溶解于水的颗粒状物,食之通常造成腹疼,导致胃不适感、胃胀痛。
三、不适合吃未熟的青色番茄,因含有毒的龙葵碱。服用未熟的青色番茄,会觉得苦味,多吃,比较严重的可造成中毒了,发生头昏、恶心想吐、全身不适感、恶心呕吐及全身上下疲倦等病症,比较严重的还会继续产生生命威胁。
番茄选择
选择番茄时,不必选择有边角的那类,也不必选择拿着感覺份量变轻的,全是催红剂作的怪。要买这类表层有一层浅浅的粉一样的觉得,并且蒂的位置一定要圆滑,假如蒂部再带上浅浅的青色,便是最沙很甜的了。不必买带尖和底很高的,要那类总体看上去都较为平滑的,带尖的全是春季抹迅速崔熟的物品抹多了。选番茄应选色调粉色、丰腴,外皮有乳白色的小点点的。
相关图片
番茄西红柿的做法大全 番茄西红柿的做法大全
番茄怎么种植 番茄怎么种植
番茄商品价格 番茄商品价格
番茄的营养价值成分 番茄的营养价值成分
番茄的形态特征 番茄的形态特征
番茄的功效与作用	番茄的功效与作用