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 小金桔多少钱一斤
金桔 - kumquat(jīn jú)
金桔
金桔属芸香科柑橘亚科金橘属绿色植物。常绿植物灌木植物或灌木丛,叶阔披针形或广椭圆型,茎和枝梢长刺,果倒卵状椭圆型,果皮光洁,橙黄色,油胞小而密生,可食用。
金桔营养丰富,在其中金桔果皮中的维生素C含量达到70mg/g,全果含量43mg/g,几乎可和奇异果不相上下,除此之外还有丰富多彩的胡罗卜素、蛋白、脂类、碳酸盐、锌和铁等营养元素,营养成分较高。
金桔的作用与功效
1、护肤美容
金桔果子含丰富多彩的维生素A,可防止色素沉淀、提高肌肤光泽感与延展性、缓解变老、防止皮肤松驰生皱。
2、健脾开胃生津止渴
金桔做为饮食疗法保健产品,金桔果脯可以健脾开胃,饮金桔汁能生津解渴,加萝卜汁、梨子汁饮服能治疗咳嗽。金桔药效辛温,能行气开郁,止咳化痰。
3、防止慢性疾病
金桔不但美观大方,其果子富含充足的维生素C、金桔甙等成份,对维护保养心脑血管病作用,避免动脉硬化、血压高等病症有一定的功效。
4、祛毒护肝
金桔80%的维生素C都存於果皮中,果皮对肝部之祛毒作用、双眼的保养、人体免疫系统之健康保健皆颇具作用,并且金桔的果皮比果肉甜。
忌讳群体和不良反应
1、不应多食
多吃会摄取太多维生素C,将造成身体内新陈代谢的草酸过多,非常容易造成尿结石,对口腔科和牙有一定的损害。
2、不适合与白萝卜同食
金桔会与箩卜新陈代谢形成的硫氰酸产生反映,加强硫氰酸对甲状腺囊肿的抑制效果,进而引起或造成甲状腺肿大。
3、不适合与牛乳同食
金桔中的维生素C会与牛奶蛋白产生反映,凝结成块,危害吸收消化,还很容易造成肚胀、腹疼、拉肚子等病症。
金桔皮能不能吃
很多人都了解金桔对身体有益处,尤其是大家干咳情况下吃一些金桔,可以减轻喉咙疼。但是除开金桔以外,金桔别的位置也是有用途的。而金桔果肉是由金桔皮包囊着,大家经常吃了金桔果肉后,便会丢掉金桔皮。可是有些人想要知道,金桔皮可以吃吗?
很多人食用金桔全是要剥掉皮才吃,但实际上只需将金桔洗干净,是可以将金桔连皮一起食用。因此金桔皮是可以吃的,大家不必担心食用金桔皮会损害身心健康。并且,将全部金桔食用反倒可以确保金桔的营养成分一致性。但是,假如发觉子金桔皮是坏的,那里依然必须将其解决掉,食用果肉就行。
并且,食用金桔皮很有可能会造成自身嘴巴发麻,这是由于金桔皮被别人咬烂后,金桔皮里的物质会对身体肌肤有刺激性。因此大家不太喜欢食用金桔皮这种感觉,那麼可以削皮吃金桔果肉。此外,要想将金桔连皮食用,也有一种很好的方式,便是将金桔开展糖渍解决,便是将金桔泡浸在带有白砂糖的水里。
并且,金桔皮里边带有挥发物香叶醇,可以影响胃肠,有利于胃消化吸收之效。此外,金桔中绝大多数维生素C都是在金桔皮中,因此将金桔连皮食用,可以美容养颜,有利于提高本身人体免疫能力,还可以预防流感。但是,一般在清理金桔皮时,可以用苏打对金桔皮开展清理。
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