橄榄的养分

橄榄营养丰富，果实含有蛋白.糖类与碳水化合物.人体脂肪.维他命C及其钙.磷.铁等矿物，在其中维他命C的含量是水果的10倍，梨.桃的5倍，含钙量也很高，且易被身体消化吸收，尤适合女士.少年儿童服用。春冬时节，每日嚼食两三枚鲜橄榄，可避免上上呼吸道感染，故民俗有“春冬橄榄赛山参”之誉。世界各国科学研究材料说明橄榄果子中还带有滨蒿内酯，东莨菪内酯，（E）-3，3-二甲基-4，4-二叔丁基芪，没食子酸.逆没食子酸.短叶苏木酚.金丝桃苷和一些三三萜类，桂皮醛.黄酮类化合物、多糖类化学物质。

橄榄的作用与功效

可益肾，消积，健脾胃，健胃消食，润肺，利咽，润肺，醒酒，止咳化痰，祛毒，利骨关节，生津解渴；用以胃疼，胃气虚弱，喉咙肿痛，女性分泌物，烦渴，咳嗽吐血，菌痢，癫痫病，肝气，肠风郁血，亚急性病菌急性肠炎，腹股沟疝气，解河豚毒及酒毒等症。

果：味甘.酸.涩，性平。入胃.脾.肺.脾经。根：味有点苦，性平。核：味甘.涩，温性。仁：味甘，性平。

橄榄成份

果子含蛋白1.2%，人体脂肪1.09%，碳水化物12%，钙0.204%，磷0.046%，铁0.0014%，抗坏血酸0.02%。种籽含桂皮醛7～8%，及其香树酯醇等。

橄榄用法使用量

日日用量：根18.5~150g，水煎服。用以上焦症者75~110g。

橄榄忌讳

本产品可与他药共用，不适合单味用。

且胃酸反流者谨慎使用。

多食壅气，故不适合多食。

橄榄选方

1.鱼骨鲠喉

构成：橄揽核2~3个

用法：取凉白开磨汁，含咽。

2.喝酒太多昏闷

构成：橄榄10个（红枣去核）

用法：水煎，缓缓饮之。

3.湿疹

构成：橄榄核5个（烧存性）

用法：研粉，调香油适当涂患部。

4.肠风郁血

构成：橄榄75.0克（红枣去核）

用法：烧炭（存性），研石粉，每服5.7克，米汤吞服，一日2次。

5.喉痛

构成：橄榄水果37.5克，萝卜75.0克

用法：水煎服。

6.胃炎，胃疼

构成：橄揽根75.0克，木棉树根112.5克，两面刺37.5克

用法：水煎服。或加桂花树根37.5克，狗尾巴草根37.5克。

7.发育不全，晚间容易出汗

构成：橄榄粉4匙，瘦猪肉75.0克，老冰糖适当

用法：放水1碗，炖服。

8.肺胃热毒，喉咙肿痛

构成：鲜橄榄37.5克，鲜箩卜262.5克

用法：剁碎，放水煎汤服。

橄榄药用价值位置

为橄榄科绿色植物橄榄的果子。形状特点与环境要素遍布乔木灌木。叶共生，单数羽状复叶，少叶5～7对，革质，扁圆形披针形，全缘，上边光洁。花白色，芬芳。仁果纺锤形，两边稍尖，表层墨绿色至浅绿色，光洁；核硬实，纺锤形，两边锐尖。秋采完善果，晾干或晾干。鲜果店中有销售。遍布于广东.海南.广西.福建.四川.云南.台湾等地。生于温馨.湿冷.日照多的平地上或小山坡，多栽种。

青橄榄-檀香营养丰富，果实含有蛋白.糖类与碳水化合物.人体脂肪.维他命C及其钙.磷.铁等矿物，在其中维他命C的含量是水果的10倍，梨.桃的5倍。其含钙量也很高，且易被身体消化吸收。中医学觉得，橄榄味道甘.酸.平，入脾.胃.大肠经，有清热去火，利咽止咳化痰，生津解渴，除烦解酒，化刺除鲠之功，春冬时节，每日嚼食2～3枚鲜橄榄，可避免上上呼吸道感染。少年儿童常常服用，对人体骨骼的生长发育大有益处。青橄榄药用价值檀香营养丰富，果实含有蛋白.糖类与碳水化合物.人体脂肪.维他命C及其钙.磷.铁等矿物，在其中维他命C的含量是水果的10倍，梨.桃的5倍。其含钙量也很高，且易被身体消化吸收。中医学觉得，橄榄味道甘.酸.平，入脾.胃.大肠经，有清热去火，利咽止咳化痰，生津解渴，治咽炎咽喉喉咙不适感问题，除烦解酒，化刺除鲠之功，春冬时节，每日嚼食2～3枚鲜橄榄，可避免上上呼吸道感染。少年儿童常常服用，对人体骨骼的生长发育大有益处。