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雪莲果图片
雪莲果 - xue lian guo
雪莲果富含丰富的低聚果糖,长得相似的地瓜。向日葵属菊科的一种绿色植物。人的身体中没有任何酶能水解反应这种碳水化合物和碳水化合物,因而不能为他人消化吸收,糖尿病人也可使用。雪莲果富含人体所需的20多种脂肪酸和各种营养元素.矿物质.其中低聚糖含量最高,可促进微生物有益菌的生长发育。
下火锅配菜,熟菜可炒肉丝.下火锅店烧煮鸡脯肉或筒骨食用,可烹调成各种人间佳肴,也可制作加工成果干.果脆片.水晶果冻.果糕.水果罐头等;叶花可做成水果茶,冲调食用;其茎杆可制成优质的精料等。利用雪莲叶清咽。杀菌作用,将雪莲.罗汉果.合欢花柴胡制成清咽润喉片。
雪莲果是一种具有药用价值的新型高端新鲜水果,属地底新鲜水果,含有人体所需的20种碳水化合物和矿物质。外型如白薯,果肉厚,汁多,晶莹透亮,滋味鲜美。
雪莲果的功效和功效。
雪莲花果寡糖含量为干物质的50-60%,在所有绿色植物中所占比例最高,同时还含有丰富的矿物质和钙、镁、铁、锌、钾、硒等营养元素。据日本科研人员发现,每天食用3-6g果寡糖,不超过3周,人体排泄物中一种有毒有害的致癌化学物质的含量可避免百分之四十以上。雪莲果碳水化合物和碳水化合物极少被人体消化吸收,因此适宜糖尿病患者及减肥瘦身者食用。
那雪莲果的功效和功效有什么呢?
1.促进消化。
雪莲果富含化学纤维,可有效促进肠道蠕动。清除肠胃废物,改善严重便秘.避免拉肚子,改善胃肠功能。食用果低聚糖后,可以在肠内选择性地对双岐杆菌.乳酸菌饮料等菌群进行选择性的作用,并使其大量繁殖。在双歧杆菌繁殖过程中所产生的甲酸和乳酸能增强肠驱动力和胃肠功能的灵活性,促进肠腔的收缩和健身运动,调节肠道微生态,纠正肠道功能紊乱,改善严重便秘和肠胃保养。
2.提高免疫力。
雪莲果能促进体内维生素B的生成,提高人体的基础代谢水平,提高机体的免疫力和抗病能力,同时还能促进矿物质的消化吸收。
3.将下火排毒。
雪莲果能快速清除肠毒,排出体内内毒素,净化处理体内自然环境中的自然环境,抑制有害物的消化吸收,避免内毒素伤害身心和容貌。同时也可消除体内湿毒引起的口腔异味等病症。
4、控制血糖。
雪莲果中含有果寡糖,里面含有清甜的果寡糖,不存在酶可以水解这类碳水化合物和碳水化合物,因此不能被别人接受,糖尿病人也可以放心食用。因此,多食雪莲果对糖尿病人来说也是一种饮食搭配技巧,因此,多食雪莲果对糖尿病人来说也是一种饮食搭配。
5.调养血夜。
具有降糖、降糖、降糖、抗高血压、抗糖尿病、抗心律失常、抗心律失常、肥胖症等。
6.清肝解毒。
对于预防粉刺、粉刺、美容养颜,雪莲果具有良好的保健作用。另外雪莲果含有20种人体所需的矿物质和诸如钙、铁、钾、硒等营养素,常吃这些食物可以增强机体的免疫力,还能增强人体免疫力,还可以通过补肾壮阳来改善性功能。
作用与功效
益气益气益气。补气补血益气。补气养血。增强免疫力。改善记忆。补阴养阴。身体排毒毒毒。健脾开胃健胃消食.清热解毒去斑,延缓衰老。
(八)营养成分(好处)
含果寡糖的雪莲果实.糖份.碳水化合物及碳水化合物.膳食纤维素及营养元素等。
冰冻的雪莲果,吃得太多会损伤肠胃,导致肠胃功能失调。另外,雪莲果低聚糖含量很高,吃得过多还会造成上气不接下气等情况。
脾虚者不宜多食。
雪莲果性小寒,脾胃虚弱的人不能吃太多的食物,以免引起脾胃虚寒.大便糖稀、拉肚子等症状。
雪莲果是易过敏的人群,应谨慎食用。
调查结果显示,极少数易过敏人群食用雪莲果后会出现拉肚子现象.心率加快.血压值降低等。但医学证实,这种情况的发生率非常低,约百万分之一。
雪莲果营养元素
雪莲果吃起来很甜脆,甜度来自它所含的低聚糖,约占干物质的60%-70%。另外,雪莲果子还含有20种不同的碳水化合物,有多种营养素和矿物质。根据每100g雪莲果中蛋白质0.4~2g.人体脂肪0.3g.糖和碳水化合物10.6g.甲基纤维素0.3~1.7g.胡罗卜素0.16ug.果寡糖6~12g.维生素C33mg.视黄醇2.7ug.尼克酸0.05mg.核黄素0.04mg.尼克酸0.3ug.钾230mg.钾230mg.钾24mg.钠24mg.钙87mg.钠24mg。
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