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猕猴桃 - Kiwi fruit
详细介绍
猕猴桃原产地于中国南方地区,由于弥猴喜欢吃这个新鲜水果,因此被取名为猕猴桃。猕猴桃传到新西兰后,获得了普遍种植,大家用新西兰的国鸟―奇异鸟为猕猴桃取名,称作“猕猴桃”,是新西兰最负盛名的蔬果之一。
猕猴桃特点
猕猴桃为雌雄异体的大中型枯叶木制蔓生植物。雄株毛多叶小,雄株花也较早发生于雌花;雌株少毛或没毛,花叶子均超过雄株。开花期为5-6月,果熟期是8-10月。
枝的特点
枝呈深褐色,有软毛,髓乳白色,层块状。
幼一枝或厚或薄地被有灰白星状绒毛或深褐色长粗毛或铁锈色硬毛状刺毛,老时秃净或留出断损残毛;枝叶短的4-5公分,长的15-20公分,直徑4-6mm;隔年枝彻底秃净没毛,直徑5-8mm,皮孔长环形,比较显著或不是很明显,髓乳白色至浅褐色,片片层。
叶的特点
猕猴桃叶为纸版,无苞片,倒阔卵型至倒卵形或阔卵型至近环形,长6-17公分,宽7-15公分,顶部截平形并正中间凹入或具突尖,急尖至短渐尖,尖部钝环形,截平形至浅心型,边沿具脉出的直伸的睫状小齿,腹面墨绿色,没毛或中脉和侧脉上面有小量软毛牙刷或散被短糙毛,反面苍翠绿色,密被灰白或浅褐色星状毛绒,侧脉5-8对,经常在中间之上矛盾成叉状,横脉比较繁荣,易见,网状结构小脉不容易见;叶茎长3-6(-10)公分,被灰白绒毛或棕褐色长粗毛或铁锈色硬毛状刺毛。
冬天吃猕猴桃的作法
猕猴桃干可剁碎与白米饭一起蒸,蒸出去的白米饭热腾腾的。
猕猴桃干可剁碎煮粥。
猕猴桃干能切切丁状,放到寿司店里。
可做炒冰用,到夏季,想一想就感觉很美味呦。
将猕猴桃干切硬粒,和酸牛奶翻拌混和,便是DIY水果酸奶咯。
猕猴桃干还能够用于泡水喝,就跟泡柠檬片一样,酸溜溜味儿不但止渴,还十分的健脾开胃呢。
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