第一种情况
白菜并没有变质，新鲜的的白菜长黑点，这种情况并不是霉点，反而是由于在栽植历程中使用了过量的基肥，或者储存不合理，造成白菜得了“褐斑病”，就会生出许多小黑点。

第二种情况
白菜已经变质了，发生烂掉的情况，例如烂叶烂心，这种黑点便是霉点，
那麼长黑点的大白菜能不能吃呢？看一下是哪一种情况就知道。
假如白菜除开长黑点，并并没有其他的转变，十分新鲜的，是可以吃的。这类黑点是白菜表面体细胞裂开形成的，对身体是无毒的，仅仅看见有点儿不好看。
假如白菜长了许多黑点，而且黑点周边的色调变黄，也有液汁往外外渗，表明是变质后冒出的霉点，造成了有害物，例如黄曲霉毒素，对身体是有危害的，因此这种情况就不可以吃完，立即丢弃别心痛，要对人体承担。