龙眼
是无患子科龙眼属植物。常绿乔木，高通常10余米；小枝粗大，被微绵毛，散生苍白色皮孔。叶连柄长15-30CM或更长；小葉4-5对，薄革质，长圆环状椭圆型至长圆环状披针形，两边常不对称；小叶茎长通常不超过5mm。花序大中型，多发枝；花柄短；花萼近革质，三角状卵型；花朵奶白色，披针形，与花萼近等长，仅外边被微绵毛；花丝被短硬毛。果近球型，通常棕褐色或有时候土黄色，外边稍不光滑，或难得少有微突的小瘤体；种籽茶色，明亮，所有被肉质地的假种皮包囊。开花期春夏季间，结果期夏天。

龙眼原产地于中国南边地域，遍布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省（区），主要生产于福建、台湾、广西。生长发育在南亚热带气候，喜溫暖湿润气候，能承受短期内霜降，在0-4℃的超低温标准，短时间不容易冻死。
经济发展主要用途以作鲜果为主导，以其假种皮含有维他命和磷质，有利脾、补脑的功效，故亦当药；种籽含小麦粉，经合理解决后，可制酒；木料牢靠，甚重，暗淡褐色，耐潮湿，是造船业、家俱、花簪等的优质材。
形状特点
常绿乔木，高通常10余米，间有达到40米、地径达1米、具板根的大灌木；小枝粗大，被微绵毛，散生苍白色皮孔。叶连柄长15-30CM或更长；小葉4-5对，非常少3或6对，薄革质，长圆环状椭圆型至长圆环状披针形，两边常不对称，长6-15CM，宽2.5-5厘米，顶部短尖，有时候稍钝头，尖部极不对称，上方阔契形至截平，几与叶轴平行面，下方窄楔尖，腹面墨绿色，有光泽度，反面粉绿色，双面没毛；侧脉12-15对，仅在反面突起；小叶茎长通常不超过5mm。
安神定志、营养神经的药。龙眼含有有维他命b，含有有蛋白，也有葡萄糖和矿物，因此桂圆大家可以用它来煎煮。老人或是心脑血管病人，假如他的记忆能力或是是专注力不太集中化或是记忆力下降，都能够用桂圆来改进；除此之外，龙眼它也有安神定志的功效，常见于失眠的人群，由于桂圆它含有的蛋白质含量和维他命都能营养神经的药，因此它有安神定志的功效。自然，桂圆也不是什么人都合适吃，务必有医生开展中医辨证论治。
龙眼的作用与功效
1、补气养血，提高记忆力：桂圆中带有非常丰富的化学物质坚信各位也是有一定的了解，恰好是由于这种成分的存有它可以协助大家补血补气，对大脑神经尤其有利，能提高记忆力，缓解疲劳。
2、安神定志：大家每日服用桂圆得话还能够协助人们合理的减轻失眠症的实际效果，这是由于桂圆(龙眼干)带有很多的铁、钾等原素，能推动血红蛋白浓度的再造，而且桂圆(龙眼干)中含不饱和脂肪达到2.5mg(每100克)，可用以医治不饱和脂肪欠缺导致的过敏性皮炎、拉肚子、痴呆症，乃至神智不清等。
3、益气养血养胎：孕妈妈在怀孕期间的情况下也是可以服用桂圆的，这是由于桂圆(龙眼干)铁元素及维他命比较多，可缓解子宫收缩及松驰感，针对加快新陈代谢的产妇及宝宝的生长有益，具备养胎功效。
4、抑菌，抑止肿瘤细胞：临床实验说明，桂圆(龙眼干)对JTC-26恶性肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制效果。临床医学给癌病病人内服桂圆滥造中药浸膏，病症改进90%，延长寿命实际效果约80%。
5、降血脂强心，减缓衰老：桂圆肉(龙眼干)可降低血脂，提升冠脉血容量。对与变老全过程有密切相关的黄素蛋清——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有很强的抑制效果。
龙眼的食物禁忌
忌讳
龙眼属寒湿食材，多食易滞气，有容易上火发炎症状的肘间不适合服用。内有痰火或阴虚内热，及其湿滞停饮者禁吃;凡舌苔黄腻、气壅饱胀、肠滑便泻、风寒咳嗽、消化不好之时禁吃;龙眼干含纯天然糖分较高，因此糖尿病人禁吃;身患痘痘、普外痈疽疔疮、女性慢性盆腔炎、尿道感染、月通过多者也禁吃;龙眼性热助火，故儿童与青少年儿童亦要少食;龙眼宜生鲜，变味儿的颗粒物不必吃。
1、内有痰火及湿滞停饮者禁服。
2、女性怀孕之后，大多数阴血偏虚，阴虚火旺则生内火。中医学认为胎前宜凉，而龙眼性热，因而，为了防止小产，孕妈妈应慎食。