番石榴的主要品种有哪些?

最常见的番石榴属 金斗香番石榴。

果肉白色，肉质细嫩软滑、香气浓郁、风味独特。以下还有

1、胭脂红番石榴

胭脂红番石榴又叫做大塘番石榴，主要在广东郊区种植，对环境的适应性较强，果实的形状是梨型，单果的重量大概82克，果皮的颜色粉红色，肉质较厚，成熟期在6-7月份。

2、新时代番石榴

新时代番石榴是从台湾引进的新品种，果实的体积较大，单果的重量在200-350克左右，肉质较厚但嫩滑，春天栽种的果树在秋冬就能完善，其中会结果实4次，时间在6-次年1月份。

3、珍珠番石榴

珍珠番石榴属于乔木植物，果实的形状是近圆形，单果重量在200-400克，刚长出未成熟的果实颜色是绿色，完善后果皮的颜色变为绿白色，果实的颜色是白绿色，成熟期在3-4月份。

4、水晶番石榴

水晶番石榴属于热带常绿的小乔木植物，果实的形状是扁圆，单果最大能长到500克，果皮的颜色是浅绿色，表皮有明显的肋状纵纹，果子甜脆有香味，从盛开到成熟的时间在80-100天之间。

5、四季番石榴

四季番石榴主要种植在福建地区，是晚熟的乔木植物，最高能长到13米，果实的形状是圆形，果皮的颜色是绿色，果实的颜色是黄色或者白色，皮厚但品质较好，成熟期在冬至到大寒。

6、草莓番石榴

草莓番石榴为六倍体，果子紫红色或黄色，供鲜食或加工果汁、果冻等，较耐寒，能作番石榴粘木。

7、巴西番石榴

巴西番石榴为四倍体，果小，丰收，品质好，较耐寒。

8、哥斯达黎加番石榴

哥斯达黎加番石榴为六倍体，果圆形，肉薄，味带酸，无香味，种籽少。

9、红心番石榴

红色番石榴果子较白心，红色番石榴果子较白心番石榴圆且小一些，完善后果肉是红色的。果实口味比白心番石榴柔软，果香相较臼心番石榴更为浓厚。

10、梨仔番石榴

梨仔番石榴果心细微，肉质厚脆，口味优美。

11、黄沙罗番石榴

黄沙罗番石榴果小，浅黄色，味微酸，稍有草莓的香气。末充分完善果能制优质果冻。