普遍的降火水果有梨、西瓜、柚子、火龙果等，具体情况如下：
柚子：有行气化痰、健脾消食、止咳平喘、降火的作用，一个人上火的时候可以吃一些柚子，来减轻身体不适的症状；
西瓜：较为偏凉，并且水份非常大，上火的时候吃西瓜可以有效的补充水分，而且能达到降火的作用；
火龙果：是具备降火作用的水果，并且火龙果的营养丰富，上火的时候可以多吃火龙果；
梨：在北方非常普遍，具备止咳润肺、清热解毒的作用，针对干咳、咽喉疼痛的上火症状，有一定的减轻作用。
山竹：性寒性，果实含丰富的膳食纤维、糖原、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。山竹还含有丰富的蛋白和脂质，对身体具备优良的滋补作用。中医认为山竹有清热降火、减肥护肤的作用。
草莓：草莓味道甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，退热降火的作用，适用于肺热咳嗽，食欲不佳，小便短少，炎热烦渴等。
香蕉：味道甘寒微涩、无毒，具备清热解渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。针对口干、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若肠胃素虚、阳气虚的人食香蕉便会适得其反，反会让虚热更旺，因而胃疼腹凉、脾胃虚弱的人应少吃。
柿子：柿子寒性，味甘、涩，归心、肺、大肠经，具备清热，润肺，生津，祛毒的作用，适合于干咳，呕血，热渴，口疮，热痢，便血等症，针对上火引起的便秘、口干、口腔溃疡很有效果。
猕猴桃：其味酸、甘，寒性，具备退热，解渴，健胃，通淋的作用，对躁热，解渴，肺火干咳，消化不好，寒湿黄疸，石淋，痔疮等病症有很好的医治作用。
乌梅：对肝火旺的人而言绝对是上品，常常食用乌梅能够祛除肝气、健脾开胃、滋润肾脏，对身体极为有益。