西红柿有哪些功效？
西红柿又叫番茄，是日常日常生活中必备的一种食物，而且普遍遭受大伙儿的钟爱，特别是小孩子特别喜欢西红柿酸酸甜甜的味儿。西红柿本身的甜酸相比调味品调配出的口感更为当然、朗朗上口，并且西红柿的营养成分也很丰富，详细的的作用有下列这几个层面：
1、强心护肝，西红柿中的葡萄糖、果糖及维他命等营养元素对肝部、心血管等部位都具备营养健康的作用，因此经常吃西红柿可以具有护肝、护心的作用；
2、预防癌病，西红柿的抗癌、防癌功效应当造成充分的关注。西红柿中的番茄红素是一种胡罗卜素，在西红柿中的含量是最大的，西红柿的色彩越重，其含量也就越高，番茄红素的抗氧化作用比β-胡罗卜素还强，可以变小恶性肿瘤的容积，减缓肿瘤细胞的传播过程，因此西红柿被称之为防癌能人；
3、祛斑美白，西红柿中很多的膳食纤维可以推动肠胃具体内容物的立即排尽，有益于各种各样内毒素的排除，因此充分发挥出美容养颜的效果，除此之外西红柿带有很多的维他命C，也具备去除皮肤色素及其美白皮肤的功能，因此经常吃西红柿能够具有美容养颜、祛斑美容的实际效果。
西红柿的营养成分很丰富，可是依然需要注意的是未熟的青绿色西红柿带有茄碱，如果吃了，轻则口腔内部觉得一些苦味，严重会致使一些副作用，发生一些头昏、恶心想吐、浑身不舒服、恶心呕吐，乃至全身上下疲倦的情况，情况严重很有可能发生生命威胁。西红柿长期性时长的加温会导致番茄红素的溶解，丧失其养生保健的功效。

西红柿吃多了会怎么样？
西红柿吃多了能够引起拉肚子、胃痛、牙齿被浸蚀。由于西红柿自身归属于寒性食物，具备清热去火、通便润肠的作用，吃多了很容易致使身体的凉气沉积，进而发生腹痛腹胀状况；西红柿内的有机物非常容易刺激性胃酸的代谢，很多食用可能会造成胃痛；西红柿自身是一种怪味的食品类，吃的太多非常容易造成牙齿发生腐蚀更改。
1、拉肚子
吃完生的西红柿或是吃完过多西红柿会造成腹泻。由于生的西红柿里边有一种茄碱的有毒物质，病人服食以后会出现恶心想吐、恶心呕吐、拉肚子的病症。因此需要注意不要吃太多西红柿，不必生吃的西红柿；
2、胃痛
西红柿内的有机物非常容易刺激性胃酸的代谢，空着肚子食用西红柿对胃肠道的影响非常大，会造成胃酸分泌增加，并且西红柿是寒凉性的食物，脾胃虚寒的病人，在食用西红柿以后非常容易造成身体的凉气沉积，进而发生胃痛的病症。因此不必很多食用，也不要空着肚子食用；
3、浸蚀牙齿
西红柿是具备一定很有可能危害到牙齿的，由于西红柿是个酸值较为高的蔬菜水果，酸性比较大的食材针对牙齿全是有一定的直接影响的，很容易影响到牙齿，再加上西红柿色调浓郁，长期性食用西红柿是有很有可能会对牙釉造成一定的沉积作用或者是掉色。在食用西红柿或者是别的酸性水果以后多刷牙漱口，确保牙齿的清理。